A Séf és a Kertész

1920×800-slider-backround-a-sef-es-a-kertesz2

és a Kertész

A Séf

Magunkról

Amikor elkészült az első saját komposztom, és visszaforgattam a kert homokos talajába, rögtön tudtam, hogy nem is akarok mással foglalkozni, mint azzal a lenyűgöző körforgással, aminek a kertben minden nap a tanúja lehetek. Az évek tapasztalata azt mutatja, hogy ha a természettel együttműködve művelem a kertemet és felhasználom a természet nyújtotta segítséget, nincs szükség a vegyszerek használatára: csak meg kell tanulnunk az örökségünket használni, és megtalálni a harmóniát a természettel...

Bővebben

Most kezdődött számomra az igazi nagy kaland – közel három, vendéglátásban töltött évtized után, amiből az utolsó kilenc év volt igazán meghatározó: a minőségi alapanyagok megismerése és használata, és az ebből fakadó főzés igazi öröme. Megtanultam tisztelni a természetet – az elmúlt egy évben pedig a mindennapos együttélés a kerttel csak tovább mélyítette bennem ezt az érzést. Nem kérdés, hogy ez a fajta létszemléletet és életvitelt és azt, hogy mi mindent lehet adni tiszta zöldségekből, fűszerekből, érdemes nap mint nap megmutatni az erre fogékony embereknek…

Bővebben

Tevékenységeink

Vegyszer- és adalékmentes zöldségkészítmények üvegbe zárva

Bővebben

Csoportos és egyéni kertlátogatások kóstolófogásokkal

Bővebben

"Kertből az asztalra" ebédek, vacsorák

Bővebben

"Kertből az asztalra" élményfőzések

Bővebben

Vendégfőzések

Bővebben

Termékeink

Sárga chililekvár

2,250 Ft

Tovább

Jalapeño paprika almaecettel és édesköménymaggal

1,755 Ft

Kosárba teszem

Fa díszdoboz két termékhez

2,500 Ft

Kosárba teszem

Chililekvár

1,980 Ft

Kosárba teszem

Fügechutney – 240g

2,700 Ft

Kosárba teszem

Aszalt koktélparadicsom – töltősúly: 130 g

3,240 Ft

Tovább

Sós citrom

1,890 Ft

Tovább

Ajándékutalvány

14,400 Ft – 15,000 Ft

Opciók választása

Két választott termék díszdobozban

Select options

Patisszonkrém koriandermaggal (220g)

1,890 Ft

Kosárba teszem

Paradicsommártás sült koktélparadicsommal (220g)

1,755 Ft

Kosárba teszem

Cukkinikrém mángolddal (220g)

1,890 Ft

Kosárba teszem

Összes termék megtekintése

„Élményekben és kalóriában gazdagabban, kert témában sokkal tájékozottabban tértünk haza Tőletek a szombati kert látogatásról. Köszönjük a nyitottságotokat, kedvességeteket, az előre elkészített névtáblákat, és a csuda falatokat! Várjuk a következő gasztro programotokat!”

„De hát ez olyan érzés, mintha egy kertben lennék!” (a padlizsánragut kóstolva)”

„Köszönjük, hogy megcsodálhattuk a varázskertet és kóstolhattuk finomságaitokat. Sok sikert, bő termést, és várjuk a könyveteket ”

„Köszönjük az évfordulós finomságot, és az élményt! Élvezettel faltunk nálatok, nem utoljára! Örülünk a megismerkedésnek, és a szuper termékeiteknek!”

„… beszélgetni, érdeklődni is jó volt, érezni lehetett, hogy a termék mögött élet van és szeretet. Az ilyenekre még mindig rácsodálkozom.”

„Soha nem érzett rukkola, spenót és egyéb aroma költözött a konyhánkba. Gyógyító. Már a csomagolásból is tükröződött a növények és a természet iránti tisztelet. Nem kérdés, hogy nem ettél még hasonlót sem, és nem is fogsz, ha nem tőlük rendelsz!”

„A rukkolát nagyon szeretem. Magában, salátának, köretnek, pizzára, meg mindenhogyan… na de ezek az ízek… eddig ismeretlenek voltak számomra. Ez valami teljesen más. Maga a mennyország. Csodálatos, friss, harsogó, élettel teli… az egész csomaggal sikerült megennünk hárman fiúk. Ilyen egy igazi szimpla hétfő este. Köszönjük! ???”

További vélemények