Nincs termék a kosárban.
- Ez az esemény elmúlt.
Könyvbemutató: Horváth Gábor – Török Patrícia: Séfasztal a kert végében
2023.05.17. @ 17:30 - 19:00
Szeretettel várunk minden érdeklődőt a HVG Könyvek gondozásában a napokban megjelenő könyvünk, a “Séfasztal a kert végében” könyvbemutatóján május 17-én, szerdán 17:30-kor a Marczibányi Téri Szabadidőközpont Aventinus udvarában!
FINOMSÁGOK A KERTBŐL AZ ASZTALRA
Mire jó az ásásmentes kertészkedés? Milyen desszert készülhet a sóskából? Miért érdemes folyamatosan visszavágni a zöldfűszereket? Hogyan maradhat életben nálunk a thai citromnád vagy a gojibogyó? Mivel teheted a szuperegészséges céklát izgalmassá a család számára? Miért fontos az umami? Hogyan készíts batátapalántákat? Hogyan csalogathatsz elő igazán mély ízeket a zöldségekből egyszerű módszerekkel?
Mire jó az ásásmentes kertészkedés? Milyen desszert készülhet a sóskából? Miért érdemes folyamatosan visszavágni a zöldfűszereket? Hogyan maradhat életben nálunk a thai citromnád vagy a gojibogyó? Mivel teheted a szuperegészséges céklát izgalmassá a család számára? Miért fontos az umami? Hogyan készíts batátapalántákat? Hogyan csalogathatsz elő igazán mély ízeket a zöldségekből egyszerű módszerekkel?
Egyre többen fedezik fel a gasztronómia és a kertészkedés adta különleges élményt, de ennél is nagyobb öröm a „kertből az asztalra” elv szerint alkotni! Horváth Gábor és Török Patrícia – A Séf és a Kertész élménykertészet és kertétterem séfje és kertésze bevezetnek minket a vegyszerek nélküli kertészkedés és a zöldséghangsúlyos, szezonális menük elkészítésének titkaiba. A programon ráadásul belekóstolhatunk néhány különleges fogásba, megcsodálhatunk egy kaviár lime fácskát, és az épp kiültetésre váró gyömbér- és kurkumatöveket.
Házigazda: Anger Zsolt színész/rendező, a PhotoKitchen alapítója
Helyszín: Marczibányi Téri Művelődési Központ, Aventinus udvar
Időpont: 2023. május 17., 17:30-19:00 (Esőnap: május 18., 17:30-19:00)
Helyszín: Marczibányi Téri Művelődési Központ, Aventinus udvar
Időpont: 2023. május 17., 17:30-19:00 (Esőnap: május 18., 17:30-19:00)
Az esemény ingyenes, de regisztrációhoz kötött, amelyet itt tehetsz meg:
https://event.hvg.hu/?kod=OF48413
https://event.hvg.hu/?kod=OF48413
A Séfasztal a kert végében című könyv május 10-én jelenik meg, az alábbi linken webshopunkban előrendelhető:
https://hvgkonyvek.hu/konyv/sefasztal-a-kert-vegeben
https://hvgkonyvek.hu/konyv/sefasztal-a-kert-vegeben
A programon lehetőség lesz könyvvásárlásra és dedikálásra is.