Kategória:

1,755 Ft

Paradicsommártás quilquinával (220g)

Ezúttal az amerikai kontinens középső és déli fertályát célozzuk meg. A bolíviai koriandernek is nevezett, azon a vidéken széles körben elterjedt, nálunk gyakorlatilag MÉG 🙂 ismeretlen fűszernövény, a quilquiña határozott irányt szab az ízeknek, pedig az alapmártásban többek között fahéj és szegfűszeg is fő a kevés chili mellett.

Karakteres íze miatt egy komolyabb steak tökéletes kísérője, de megér egy kísérletet egy frissen sült kacsamell is, húst nem fogyasztók számára pedig a quinoából készült langyos saláta, a nyári fejtett bab, illetve ahogy mi próbáltuk legutóbb Dancsecs Ferivel ;), kecskesajtos burgonyagombóc lehet kitűnő választás.

Készleten

Leírás

Összetevők:

paradicsom* (95%)
quilquiña (0,7%)
koktélparadicsom*
vöröshagyma*
olívaolaj
vörösborecet
paprikamagolaj
fokhagyma

fahéj
szegfűszeg
babérlevél*
koriandermagű
római kömény
kakukkfű*
chili*

*Vegyszermentes kertünkből!
Tartósítószer- és adalékmentes termék!
Felbontás után hűtőben tartandó!

Tömeg 0.38 kg
Méretek 10 × 10 × 7 cm