Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

Ételek, történetek, hangulatok, zenék a levantei régióból

2024.08.11. @ 10:30 - 14:00

Ételek, történetek, hangulatok, zenék a levantei régióból

Szeretettel várunk benneteket Surányban egy egyedülálló kerti brunch-ra augusztus 11-én, vasárnap 10:30 órai kezdettel Méhész Zsuzsa hivatásos világutazóval!

Az eseményen a levantei régió világát idézzük meg – és ezúttal nemcsak a Pati termesztette kerti alapanyagokra épített, Gábor által kreált fogások segítségével, hanem óriási örömünkre elfogadta a felkérésünket Méhész Zsuzsa, akinek megszámlálhatatlanul sok tapasztalata és története van ennek a régiónak a gasztronómiájáról, kultúrájáról és történelméről, és ezeket meg is osztja majd velünk a fogások előtt-közben ezen a különleges alkalmon.

A fogásokat mezze-jelleggel fogjuk tálalni, többet egyszerre és egymás után, és semmi nem fog benneteket siettetni az étkezésben és az élmények befogadásában.

A vendégek ültetését közös, nagy asztaloknál tervezzük – az a tapasztalatunk, hogy a hozzánk látogatók nagyon nyitott és barátságos emberek, akik szívesen osztoznak az élményeken a többi résztvevővel, és szeretnénk, ha ez a program is egyfajta közösségi élménnyé válna.

A fogások befejezése és tálalása a vendégtér melletti nyárikonyhában történik majd, ahol ti is bepillanthattok az utolsó simításokba.

A brunch során igény esetén a Szarka Pince MádZoo gyöngyöző borát is kérheted és fogyaszthatod 3500,-/palack áron.

A program ára 22 000,-/fő, amely magában foglalja a nálunk már megszokott vendégfogadó falatot és buborékos kedvcsinálót, az ételeket, a házi készítésű frissítőket és a brunch-ot végigkísérő élménybeszámolót. A programot 3-4 órásra tervezzük, de ez a hangulattól függően persze hosszabb is lehet!

Hamarosan a menü részleteire is fény derül, de addig is elárulhatjuk, hogy bárány, pisztácia, juhtejből készült tejtermékek, pácolt szardínia és a levantei régió legizgalmasabb fűszerei (mint szumák, za’atar, narancsvirágvíz, rózsavíz, ras-el-hanout) is megfordulnak majd az asztalokon, a kert terményei közül pedig kiemelt szerephez jut a padlizsán, a paradicsom és a rengeteg friss zöld!

Ha felkeltettük az érdeklődésedet, e-mailben várjuk a jelentkezésedet (info@asefesesakertesz.hu), amelyet követően tájékoztatunk a vacsora díjának befizetéséhez szükséges információkról és a további részletekről.

Details

Date:
2024.08.11.
Time:
10:30 - 14:00

Venue

A Séf és a Kertész surányi kertje
Labdarózsa utca 16.
Pócsmegyer, 2017 Magyarország
+ Google Map